Polévky do hrnku ČERVENÁ ŘEPA
Červená řepa dává naší miso polévce barvu, hloubku a jemnou přirozenou sladkost.
Detailní popis produktu
6ks připravených porcí polévek do hrnku.
Červená řepa v kombinaci s fermentovaným miso vytváří vyvážený kontrast sladkých a umami tónů. Výsledkem je výrazná, ale harmonická chuť, která zahřeje a překvapí zároveň.
Zdravé? Ano. Protože je to 100% přírodní, protože základem je fermentované miso a protože díky koji je každá porce našlapaná živými enzymy. Nejdůležitější je ale říct, že je to fakt dobré. V každé porci najdete chutnou vydatnou polévku.
Stačí přilít teplou vodu a rozmíchat. Za pár minut je to hotové a v bříšku jako v pokojíčku. Složení si zachovává všechny pozitivní přínosy fermentované stravy na podporu trávení a střevního mikrobiomu. Základ tvoří naše misa zrající v dřevěném sudu. Misa jsou různě stará a z různých luštěnin (hrách, cizrna). Kombinací několika mis dosahujeme optimální chuti. Samozřejmě je ve finále přidáno i koření a zelenina.
Proč polévku nazalévat vroucí vodou, ale pouze horkou? Protože se jedná o živou stravu. Tedy stravu obsahující hodnotné a zdraví prospěšné enzymy. Ty přežijí zhruba 70°C, ale ne více. Ideální je porci polévky zalít v hrnku trochou studené vody (porci ponořit), chvíli ji nechat rehydrovat a v menším množství vody rozmačkat. Poté dolít vroucí vodou a rozmíchat. Výsledná teplota vody bude potom ideální.
Dobrou chuť!
Složení:
hrách, rýže, cizrna, voda, červená řepa, kmín, koji.
Skladujte při teplotě 3-20°C
Po otevření spotřebujte obsah sáčku do 1 týdne. Uzavírejte zip lock.
Doba spotřeby: 3 měsíce
Váha obsahu (po vysušení): min 126g
Výrobce: MWC Brewery s.r.o. Mikulov, ČR