Polévky do hrnku ZELENÝ JEČMEN
Ideální řešení pro jarní dny. Chutná živá polévka se zeleným ječmenem.
Detailní popis produktu
6ks připravených porcí polévek do hrnku.
Zelený ječmen, tedy mladé výhonky ječmene setého, patří mezi ceněné zelené superpotraviny. Obsahuje chlorofyl, vitaminy, minerální látky i antioxidanty. Protože námi připravené porce polévky již nevaříte, zachovává si ječmen maximum přirozených živin. Jemná svěží chuť navíc příjemně doplňuje lehký zeleninový charakter.
Zdravé? Ano. Protože je to 100% přírodní, protože základem je fermentované miso a protože díky koji je každá porce našlapaná živými enzymy. Nejdůležitější je ale říct, že je to fakt dobré. V každé porci najdete chutnou vydatnou polévku.
Stačí přilít teplou vodu a rozmíchat. Za pár minut je to hotové a v bříšku jako v pokojíčku. Složení si zachovává všechny pozitivní přínosy fermentované stravy na podporu trávení a střevního mikrobiomu. Základ tvoří naše misa zrající v dřevěném sudu. Misa jsou různě stará a z různých luštěnin (hrách, cizrna). Kombinací několika mis dosahujeme optimální chuti. Samozřejmě je ve finále přidáno i koření a zelenina.
Proč polévku nazalévat vroucí vodou, ale pouze horkou? Protože se jedná o živou stravu. Tedy stravu obsahující hodnotné a zdraví prospěšné enzymy. Ty přežijí zhruba 70°C, ale ne více. Ideální je porci polévky zalít v hrnku trochou studené vody (porci ponořit), chvíli ji nechat rehydrovat a v menším množství vody rozmačkat. Poté dolít vroucí vodou a rozmíchat. Výsledná teplota vody bude potom ideální.
Dobrou chuť!
Složení:
hrách, rýže, cizrna, voda, zelený ječmen, kmín, koji.
Skladujte při teplotě 3-20°C
Po otevření spotřebujte obsah sáčku do 1 týdne. Uzavírejte zip lock.
Doba spotřeby: 3 měsíce
Váha obsahu (po vysušení): min 126g
Výrobce: MWC Brewery s.r.o. Mikulov, ČR